venerdì 3 gennaio 2014

marchi che producono malto

Cerchiamo di conoscere più da vicino i marchi che producono malti per fare la birra in casa.
Forniamo di seguito una breve panoramica delle varie ditte produttrici di malto per homebrewers: come già saprete il malto per chi per hobby produce birra fatta in casa si divide in malto luppolato e malto non luppolato.
Il malto non luppolato è semplicemente un estratto di malto ( di solito di orzo o di orzo e frumento) che si ottiene facendo evaporare l'acqua dal mosto non luppolato.
Invece il malto luppolato viene chiamato in diversi modi che comunque si ricongiungono ad un unico prodotto,per chiarezza riportiamo le varie diciture : malto luppolato = malto pronto, malto preparato, beer kit, malto per kit birra.
Pertanto si puo' riassumere che qualsiasi malto pronto è composto da un mosto luppolato a cui si è fatta evaporare l'acqua, e da una bustina di lievito secco di solito inserita sotto al tappo.
Di seguito riportiamo un'elenco di alcune ditte di malti da noi commercializzate, cliccando sul link appropriato, avrai maggiori informazioni sul marchio e sul prodotto da esso trattato.
Beermalt malto liquido di colore chiaro con ottimo compromesso di fermentabilità e corpo. (vedi catalogo)
Birramia Questa gamma di malti e' stata creata appositamente dal mastro birraio Jean Luc per soddisfare l' homebrewers più esigente che vuole ottenere di più rispetto ai normali kit . (vedi catalogo)
Brewmaker Ottima gamma di malti Inglesi dal buon rapporto prezzo qualita', disponibili nelle confezioni da 1,5 , 1,8 e da 3 kg.(vedi catalogo)
Woodfordes Sono prodotti usando esclusivamente ingredienti inglesi :orzo cresciuto e maltato nella regione inglese Norfolk dalla Simpson's Malt e dalla Crisp's Malt. (vedi catalogo)
Milestone L'azienda che li produce, a condizione familiare, garantisce un forte legame con la tradizione e con i principi della birrificazione. (vedi catalogo)
Brewferm Brewferm, una delle migliori serie di malti preparati per preparare le birre belghe a casa.
Le birre belghe sono rinomate nel mondo per la loro grande qualità, l'ampia scelta e il delizioso sapore. (vedi catalogo)
Coopers Thomas Cooper fondò il suo birrificio nella nuova colonia del Sud Australia nel 1862.I malti coopers sono oggi commercializzati in Australia e nel mondo e il marchio è conosciuto ovunque. (vedi catalogo)
Muntons La malteria Muntons rifornisce birrifici di tutto il mondo e proprio per questo è nella posizione ideale per apprezzare la qualità e le tipologie di malti necessari a produrre ottime birre. (vedi catalogo)
Morgan's La serie Export Range Morgan's arriva direttamente dall'Australia, terra in cui si producono alcune delle birre migliori al mondo.
Black Rock La combinazione di metodi tradizionali, competenza nella birrificazione e utilizzo esclusivo dei migliori ingredienti neozelandesi. (vedi catalogo)

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